Certifications

La norme GLOBAL G.A.P. Fruits et Légumes définit de bonnes pratiques agricoles à toutes les étapes de la culture dans nos champs. La norme GLOBAL G.A.P. garantit également l'application de bonnes pratiques en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant le processus de préparation et une traçabilité totale des fruits cultivés.

Le protocole de qualité GRASP (GLOBAL G.A.P. Risk Assessment on Social Practice) est un module complémentaire de la certification Global G.A.P. qui évalue les pratiques sociales en matière de santé, de sécurité et de bien-être des salariés sur l'exploitation.

La norme QS est un système de contrôle destiné à garantir la qualité des aliments depuis le champ jusqu'à l'assiette du consommateur (champ, préparation, transport, distribution). Montfruits a obtenu ce certificat pour les champs de ses producteurs et pour ses entrepôts. Tous les produits QS sont identifiés par un logo qui garantit au client final qu'ils ont été cultivés par des producteurs dignes de confiance et contrôlés tout au long de la chaîne, en matière de qualité, de sécurité et d'hygiène.

Les normes IFS Food garantissent le respect des obligations légales concernant les produits alimentaires au sein de nos installations. Elles sont également un gage de sécurité alimentaire et de qualité. Elles s'attachent à la qualité globale du produit obtenu à l'issue des différents processus et veillent à ce qu'il corresponde aux attentes des consommateurs. Elles définissent également différentes contraintes concernant la marque : Responsabilité de la Direction, Qualité et systèmes de gestion de la sécurité alimentaire, Gestion des ressources,  Planification et processus de production, Mesures, analyses et améliorations, et Food Defense.